Navets confits caramélisés et au miel

1. Epluchez les navets et les couper en quartiers.
2. Dans une casserole, faire fondre le beurre et la cassonade, puis ajoutez les navets, ensuite le miel, sel et poivre.Mélangez.
3. Couvrez et cuire à feu doux, tout en mélangeant régulièrement, pendant environ 30mn.Surveillez, les navets doivent être tendres, un peu croquants mais pas durs.