les jardins de montplaisir icone nombre de personnes

Pour
8 pers.

les jardins de montplaisir icone temps de préparation

Préparation
20 min

les jardins de montplaisir icone temps de cuisson

Cuisson
20 min

les jardins de montplaisir icone difficulté

Difficulté
Facile

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 120g de sucre
  • 30g de farine
  • 40cl de lait
  • 1 cc vanille liquide
  1. Faire cuire 20mn à blanc à 160°C la pâte sablée
  2. Faire la crème pâtissière: Mélangez les ingrédients ci-contre et faire bouillir pendant 1min
  3. Attendre que la crème refroidisse et disposez les fraises
  4. Possibilité d’ajouter un peu de gelées de fruits rouges au pinceau, sur la tarte, pour la touche finale et quelques feuilles de menthe, un délice!